Wina Czerwone

Czerwone wina Isolette – południowy charakter Doliny Rodanu

Czerwone wina z naszej winnicy powstają w sercu Doliny Rodanu – jednego z najbardziej cenionych regionów winiarskich południowej Francji. Tworzymy je z odmian typowych dla tego terroir: Syrah, Grenache i Mourvèdre. Każda butelka to efekt rzemieślniczego podejścia: ręcznych zbiorów, selekcji gron i spokojnej fermentacji prowadzonej bez pośpiechu.

Wina różnią się stylem – od bardziej owocowych i soczystych, po te o głębszej strukturze, z jedwabistymi taninami i delikatną przyprawnością. W aromacie pojawiają się akcenty czerwonych i czarnych owoców, śliwki, ziołowości oraz subtelna nuta dębu w winach częściowo dojrzewających w beczkach.

Idealne do:

• dań z grilla i pieczonych mięs,
• jagnięciny i gulaszy,
• makaronów z wyrazistymi sosami,
• serów dojrzewających i kuchni śródziemnomorskiej.

Wina z Château Isolette łączą autentyczny charakter regionu z nowoczesnym podejściem enologicznym — są przystępne, eleganckie i stworzone do dzielenia się nimi przy stole, zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji.

Certyfikat HVE potwierdza, że uprawiamy winorośl z poszanowaniem natury i lokalnej bioróżnorodności.